Κτήμα ΑΛΦΑ – Ερυθρός 2017 750ml

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΑΛΦΑ (Κτήμα)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%
Περιοχή: ‘’Αμπέλια’’, αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου
Αμπελώνας: Γραμμικός ιδιόκτητος αμπελώνας 650 στρεμμάτων σε υψόμετρο 620-710 μέτρα
Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση
Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με ψυχρές νύχτες. Συχνή εμφάνιση βορειοδυτικών ανέμων, απουσία ανοιξιάτικου παγετού
Απόδοση: 390-550 κιλά/στρέμμα
Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, κρύοεκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για τρεις μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση
Παλαίωση: Δώδεκα (12), μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και δέκα τρεις μήνες (13), μήνες σε φιάλες. Δε φιλτράρεται πριν την εμφιάλωση
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, ξύλου και μόκας. Στο τελείωμά του, ο ερυθρός KTHMA ΑΛΦΑ χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία και τη διακριτική τανικότητά του, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχεί η καραμέλα βουτύρου. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης
Γευστική αρμονία: Σε θερμοκρασία δωματίου είναι ο ιδανικός σύντροφος των πλούσιων εδεσμάτων. Κόκκινα κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, γλυκές ή πικάντικες, τριχωτό κυνήγι, κρεατόπιτες, αλλά και με τυριά όπως γραβιέρα Κρήτης, Μπάτζο ή κεφαλογραβιέρα σαχανάκι, Καλαθάκι Λήμνου, Φέτα, Μανούρι, Μπρι, Πυρηναίων. Συνιστάται η μετάγγισή του στην ειδική καράφα.
ΧΡΩΜΑ Ερυθρός
ΔΙΕΘΝΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑ  Merlot  Syrah  
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ Ξινόμαυρο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ Φλώρινας ΠΓΕ
ΧΡΟΝΙΑ 2017
ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ελλάδα
ΠΕΡΙΟΧΗ Μακεδονία/Αμύνταιο
ΠΟΣΟΤΗΤΑ 750ml
ΞΗΡΟΤΗΤΑ Ξηρός
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Ήπιος
ΑΛΚΟΟΛ 14.5%
ΠΟΤΕ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΤΕ Επιδέχεται Παλαίωση
ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΜΕ Αγριογούρουνο ψητό, κρέας με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ Κρέας Καυτερό, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΕΡΥΘΡΟ 2005
* TROPHY, ‘’BEST GREEK RED WINE’’ 2008, DECANTER WORLD WINE AWARDS
* ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ 2008, INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION
* TROPHEE CITADELLES, 2008 LES CITADELLES DU VIN

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΕΡΥΘΡΟ 2007
* 91/100 Robert Parker

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΕΡΥΘΡΟ 2008
* REGIONAL TROPHY, DECANTER WORLD WINE AWARDS
* 92/100 Robert Parker

 24.50

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.

Ένα κρασί που αποτυπώνει την όμορφη αρμονία των ποικιλιών που συμμετέχουν στο χαρμάνι του, με την “επιστημονική” προσέγγιση στην ερυθρή οινοποίηση, από την οποία προκύπτει. Μία ετικέτα-σχολή στο ερυθρό κρασί, η οποία “καπάρωσε” γρήγορα τη θέση της ανάμεσα στα δημοφιλέστερα Ελληνικά ερυθρά κρασιά στην εγχώρια, αλλά και στην ξένη αγορά.Στον όμορφο αμπελώνα του Κτήματος Άλφα στο Αμύνταιο, το πικάντικο Syrah συνάντησε το ατίθασο ντόπιο Ξινόμαυρο. Για να αποφευχθούν οι… ακρότητες σε ένα τόσο εκρηκτικό πάντρεμα, ήρθε και το Merlot να… στρογγυλέψει τις γωνίες με το γνωστό βελούδινό του άγγιγμα. Όλα αυτά συμβαίνουν σε κάθε φιάλη της ετικέτας Κτήμα Άλφα Ερυθρό, ενός από τα κορυφαία Ελληνικά ερυθρά κρασιά που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην Ελληνική αγορά και ταυτόχρονα εκπροσωπούν επάξια το Ελληνικό κρασί στους διεθνείς διαγωνισμούς και τις μεγαλύτερες εκθέσεις του κόσμου. Επιλέξτε το για να συνοδεύσετε τα εκλεκτότερα κρεατοφαγικά εδέσματα, είτε στο σπίτι, είτε στο εστιατόριο. Αν μάλιστα καταφέρετε να αντισταθείτε στον πειρασμό και να το κρατήσετε για περαιτέρω παλαίωση… σας αξίζουν συγχαρητήρια!…