Τα καβούρια μας αλιεύονται καθημερινά στα κρυστάλλινα, πεντακάθαρα νερά του Αιγαίου. Είναι ολόφρεσκα και γεμάτα πρωτείνες και βιταμίνες. Αποτελούν την καλύτερη πηγή πρωτεινών χαμηλών λιπαρών, πλούσια σε Ω3 ιχνοστοιχεία. Μία πραγματικά ποιοτική τροφή της Μεσογείου. Είναι η Αμβροσία των Θεών.
Δεν είναι τυχαίο που αλιεύουμε τα καβούρια μας στις ακτές του Ολύμπου. Ατόφια, ανόθευτη γεύση θάλασσας. Ένα γρήγορο, εύκολο και λαχταριστό ορεκτικό. Δε χρειάζονται ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής, απλά προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι!
Τόσο απλό, τόσο λαχταριστό, τόσο υπέροχο.