Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Chardonnay, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Ένα κρασί από άλλο πλανήτη! Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, η χαρισματικός οινοποιός και φυσικά ένας σπουδαίος αμπελώνας στην καρδιά της Βουργουνδίας είναι οι παράγοντες που οδηγούν στην δημιουργία ενός μεγαλειώδους Chardonnay. Πολυεπίπεδο κρασί από τον Olivier Leflaive, με συγκλονιστική δομή και συμπύκνωση φρούτου, που παράγεται ακολουθώντας τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας και αναζητά μόνο εκλεπτυσμένα φαγητά για συνοδεία.Το χρώμα του είναι λεμονοπράσινο με χρυσαφένιες ανταύγειες. Πολύ εκφραστικά και φινετσάτα αρώματα συνθέτουν ένα ανεπανάληπτο μπουκέτο. Τα εσπεριδοειδή, τα ώριμα ροδάκινα, τα καπνιστά στοιχεία που θυμίζουν μπέικον, η ορυκτότητα, οι ξηροί καρποί και το βούτυρο είναι μόνο λίγα από τα αρώματα που διακρίνουμε. Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά και κομψό, με υψηλή οξύτητα σε αρμονία με την λιπαρότητα και ατελείωτη επίγευση. Είναι κρασί που ο χρόνος το ευνοεί! Μπορεί να παλαιώσει για τουλάχιστον μία δεκαετία. Ανοίξτε το τουλάχιστον μία ώρα πριν το απολαύσετε!