Batard Montrachet grand cru Olivier Leflaive 2018

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ Olivier Leflaive
ΧΡΩΜΑ Λευκός
ΔΙΕΘΝΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑ  Chardonnay  
ΧΡΟΝΙΑ 2015
ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Γαλλία
ΠΕΡΙΟΧΗ Burgundy
ΠΟΣΟΤΗΤΑ 750ml
ΦΙΑΛΗ 0.75lt
ΞΗΡΟΤΗΤΑ Ξηρός
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Ήπιος
ΑΛΚΟΟΛ 13%
ΠΟΤΕ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΤΕ Επιδέχεται Παλαίωση
ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ Λευκά πλούσια με γεμάτο σώμα
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΜΕ Συνδυάζεται με φουά γκρα, θαλασσινά με σύνθετες σάλτσες, όστρακα με βουτυράτες σάλτσες, ψητά ψάρια, ριζότο μανιταριών, κοτόπουλο με ξηρούς καρπούς, ραβιόλια με πλούσιες σάλτσες και εκλεκτά τυριά.
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ Ζυμαρικά Λευκά, Ζυμαρικά με θαλασσινά, Οστρακόδερμα Καυτερά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Ριζότο, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου

795.00

Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Chardonnay, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.

Ένα κρασί από άλλο πλανήτη! Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, η χαρισματικός οινοποιός και φυσικά ένας σπουδαίος αμπελώνας στην καρδιά της Βουργουνδίας είναι οι παράγοντες που οδηγούν στην δημιουργία ενός μεγαλειώδους Chardonnay. Πολυεπίπεδο κρασί από τον Olivier Leflaive, με συγκλονιστική δομή και συμπύκνωση φρούτου, που παράγεται ακολουθώντας τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας και αναζητά μόνο εκλεπτυσμένα φαγητά για συνοδεία.Το χρώμα του είναι λεμονοπράσινο με χρυσαφένιες ανταύγειες. Πολύ εκφραστικά και φινετσάτα αρώματα συνθέτουν ένα ανεπανάληπτο μπουκέτο. Τα εσπεριδοειδή, τα ώριμα ροδάκινα, τα καπνιστά στοιχεία που θυμίζουν μπέικον, η ορυκτότητα, οι ξηροί καρποί και το βούτυρο είναι μόνο λίγα από τα αρώματα που διακρίνουμε. Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά και κομψό, με υψηλή οξύτητα σε αρμονία με την λιπαρότητα και ατελείωτη επίγευση. Είναι κρασί που ο χρόνος το ευνοεί! Μπορεί να παλαιώσει για τουλάχιστον μία δεκαετία. Ανοίξτε το τουλάχιστον μία ώρα πριν το απολαύσετε!